
為建立健全制止餐飲浪費長效機制,推動形成綠色發展方式和生活方式,樂清市開展“反對浪費 崇尚節約”活動進機關、進小區等系列活動。樂清市銀行系統窗口單位根據活動安排,自6月以來持續開展“浙風十禮——餐有禮”反對餐飲浪費系列活動。
各單位通過張貼“節約糧食”廣告標語、LED電子屏循環播放“反對浪費、崇尚節約”口號,著力營造反對餐飲浪費、培養節約習慣的濃厚氛圍,同時強化食堂管理,實行食堂就餐報備制度及分時段就餐制度,規范食材采購、存儲、加工等全鏈條節約管理,杜絕浪費。此外,員工之間相互監督,倡導踐行“光盤行動”,開設舉報通道,建立巡查機制,發現嚴重浪費行為的予以通報曝光。
自開展反對餐飲浪費系列活動以來,據統計,各金融機構根據規模大小每月大概節約30-150斤大米,在肉類、蔬菜類等材料費上節約2000-5000元不等,餐余垃圾由以前的三分之一桶縮減到五分之一桶,活動取得扎實成效,勤儉節約意識普遍提高。
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